伝説の凄腕シェフ
2014年7月3日 / 日々の話
昨日に続き、娘の話ですが…
娘『おばあちゃんとみかんジュースでゼリーを作ったーで』
娘『美味しいで早く食べて！見てるから！』
と言うものの…
上から見ても下から見ても目をつぶって瞑想をしても
みかんジュースで作ったゼリーに見えません。これは異次元の
食べ物だと思いますが…危険な香りが漂ってます。
娘はジーっと待っています。敢えて知らないふりをしていると
『早く食べて！！』
と叱られました(^^;
仕方なく、舌に出来るだけ触れないように飲み込むように
食べました。予想通りの不味さいや以上です(^^;
果汁100％の酸味と
チョコフレークの甘味と
ポテトチップスの塩気が
見事に味を殺し合っています。
これはある意味、腕のいる技術かと！
見た目は麻婆豆腐ですね。チョコフレークのチョコが溶け
水気を吸い膨張して豆腐の様になっています。綺麗なオレンジ色は
チョコが混ざりくすんだ色に…
味はまずくとも娘の手作りオレンジゼリーは
愛情タップリでした
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