パン焼き釜の中

2018年3月19日 / 日々の話

昨日、初めてパン焼き釜の中を見せて
頂きました。釜の周りはパンの匂いが
プンプンしていて香しいのです。

 

一昨日は釜の温度は160℃
昨日の釜の温度は100℃
時間が経った唐揚げもこの中に
暫く入れればカリッと元通りになるそうだ

 

フランスの製の釜を
オーナーが自分で作ったというのに
驚きです。火力は薪!釜のある工房も
山の中の古民家をご自身で
リノベーションしてらっしゃるとか!

 

水も空気も綺麗な場所で作った
天然酵母のパン。素敵じゃないですか!
今年は小麦まで栽培されてるとか。

 

この京丹後にこんなに興味深い
パン職人さんがいらっしゃるという
事に驚きです。京丹後も捨てたもの
じゃないですね。(^^)喜びを感じます。

 

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調整事例No.3『オーダー枕を再調整と敷寝具の問題』

2018年3月18日 / えびすやにあるもの, 寝具制作事例, 寝具調整事例,

5~6年前に作らせて頂いた枕を再調整の
ご依頼です。

 

2~3年前から枕が合わなくなり
首に圧迫感があるとの事でした。

 

 

これはよくある事です。
時間とともに

 

 

『体型も寝具も変化する』

 

 

これ、気付いている様で
なかなか気が付かない事なのです。
20代の頃と40代とは体重も変わります。
身体を鍛えて筋肉質になる事もあります。
ふとんは時間とともに劣化していきます。

 

 

まずはベッドの上で持参して
頂いた枕を敷いて寝て貰います。

 

 

『????』

 

 

違和感を感じていらしたのです。
家で寝てる時は強い圧迫感を首に
感じたのがここで寝て貰うと家ほど
感じない…。

 

 

えびすやにあるベッドの上に敷いてある
マットレスは日々使ってる訳では
ありません。詳しくお話をお聞きして
いくと家で使っているベッドのマットレスが
かなりヘタっているとの事でした。
ヘタッてきたために高さが合わなくなり
首に圧迫をしている事が原因でした。

 

 

この圧迫感から逃れるために
横向き寝もかなり増えている様でもあり
首や肩に負担を掛けていることも
考えられます。

 

 

こういう場合は敷寝具を自分に合ったものに
買える事をおススメします。単に新しく
するのではなくあくまでも自分に合ったもの
という事が前提です。その上で枕を
合わせるのがベストです。

 

 

今回はお客様に合う敷寝具の状態で
枕を再調整し、現在の敷寝具の状態を
確認して頂く事と応急処置の方法を
お伝えし様子を見て頂くことにありました。
が…。新しくされた方が良いと思います。(^^;

 

 

 

 

 

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もう直ぐ自転車保険必須です!

2018年3月16日 / 日々の話

4月から自転車保険に加入してないと
自転車に乗れません。当然のことながら
子供らも自転車に乗って友達の家に
遊びに行くことが出来ません。

 

 

僕は保険の事、詳しくないのですが
自動車保険に特約を付けると自転車
保険と同じような内容の保険を付加する
事が出来るんですね。

調べてみると特約の方がお得な様ですね。
保険会社によって保障内容に差があるので
一概には言えませんがまだ手続きが
お済でない方は一度、調べてみて下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

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ふとんのえびすや
京都府京丹後市峰山町呉服6
(京都銀行峰山支店前)
定休日:ほぼ無休(不定休)
※御来店前に連絡を頂けると幸いです
営業時間:AM9:00~PM7:00

 

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